作者:lala乐 发表于:2009-11-11 10:37:57
冬天吃点儿萝卜,不劳医生开处方哈!萝卜似乎就是冬日暖融融大胃的好朋友,就着阳光,把温暖和健康一起大口吃下。
做法:1)主要材料:大萝卜,虾皮,料酒,酱油,鸡汤,盐,糖,虾仁。
2)萝卜去皮切片,把萝卜片以及除了虾仁以外的其他材料一起丢到锅里,拌匀后开火煮,煮开后转小火慢煮至萝卜片软熟。
3)捞出萝卜片,码放在盘里,用锅里剩下的煮汁把切碎的虾仁煮熟,加水淀粉勾芡,滴几滴芝麻油,搅匀后,浇在萝卜片上,撒葱花即可。