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香港自由行:感受港派风流(图)

  • 作者:xqin
  • 发表于:2010-02-05 15:01:41

香港自由行:感受港派风流

这座小而珍美的城市,最具魅力的,是她密密切切容纳着无数的生活方式,亦中亦西,华洋杂处,港派风流,真是看不完的风情万种。



香江夜色
 

其实,香港除了是亚洲数一数二的购物天堂,她的自然景色也得天独厚。香港岛背山面海,四季常青,无论哪个季节,到香港旅行,都非常值得花一天或者半天的时间,去山上慢慢走,去海边静静躺。

行山

在香港爬山,本地人的说法,叫做行山,用词真是古雅,也切实,香港的这些翠山,半高不高,用来行,是刚刚好,大多数的行山路线,入口都很容易找到,有些甚至就在闹市里隐藏着,行程基本上都可在大半天里完成。有趣的是,山脚下,常常通往海边,黄昏里下了山,走去海边,吃两件海鲜,吹吹海风,实在不坏。
 

大屿山

行山行到绝顶之处,从各色角度俯瞰香港,超级绝色,不是吹的。而且,一路之上,可以反复体会和学习香港政府的优质管理,每一条行山路线,都有清晰的标识,一路指示清清楚楚,设置的休息点恰到好处,深度人性,地质气候植物昆虫络绎不绝纷纷介绍。

逛街

香港又小又美,五味杂陈,是一个丰富得不得了的袖珍城市,非常适合拿脚慢慢逛。她的公共交通工具各具特色,魅力无穷。比如一身历史味道的天星小轮,非常花样年华的当当有轨电车,在山道上飙得风骚的双层巴士,世界上最长的半山电动扶梯,动人心魄的山顶缆车,明净贴心的地铁,驶往广大离岛的渡轮,当然还有冷气十足的的士。

当当有轨电车

逛街线路推荐:坐当当车去上环,上环跟中环虽然不过一箭之遥,可是风情完全两种。 这里有点像上海从前的南市老城厢,本埠情怀非常浓郁。当当车一路坐过去,随意下车,随意找个茶餐厅,吃点喝点,从味道到价钱,都绝对家常。如果去茶楼饮茶,上环的茶楼真是亲民,水滚茶靓点心正,光顾的都是街坊四邻。


 
上环出名多的,一是海味铺子,二是药材行,分布在德辅道、文咸街、高升街上,一路走去,鳞次栉比,数不胜数。鱼翅燕窝海参干贝花菇鱼唇应有尽有。逢到年节,到上环买各色腊味肉肠食用年货,最是有劲。我是特别喜欢去逛药材行,称斤杏仁回家熬白果糖水,带点淮山枸杞回去煲乌鸡汤,或者买些花旗参,加点田七,烦老板打成粉、灌成胶囊,回家送人自奉,都极好。一边逛一边喝个凉茶、当街吃个刚出炉的酥肥蛋挞,呵呵,好玩啊,开心啊。

吃好

香港的吃与喝,一向名动四海,这么小的一个城市,连希腊菜、埃及菜都有得尝,简直惊人。而且此地的吃喝,丰俭由人,不一而足。即便是专程跑去吃喝,也是万分值得的,比专程去买衣衫,值得多了。

 

茶楼

 
先说喝,香港遍布茶楼,早起饮茶,把一壶普洱饮到饱,吃几件点心,好享受,不说了。或者搭车搭渡轮去海边,找个英式法式意式美式的小馆子,一杯香滑咖啡,一份培根煎蛋,满眼无敌海景,好似懒在了地中海,悠长白日梦,一路做到正午。

很多人到了香港,便牵肠挂肚想念一碗鱼翅,香港鱼翅的确胜过上海太多。推荐一家位于尖沙咀的鹿鸣春,从密密麻麻的衣衫小摊里,钻进鹿鸣春的楼梯去,别的都不必吃,一锅砂锅鸡煲翅,上汤足料,难得吃鱼翅,居然可以一碗一碗再一碗,价钱还真的比较讲理。
 

 
鹿鸣春

内地人非常熟悉的铜锣湾,美食遍地,开张食单可以写到明天。推荐一间140年历史的太平馆,从前广州最早的西餐厅,移到香港,看家菜是烧乳鸽、烟鲳鱼、葡国鸡,调味普遍用到豉油,就是酱油,酱油西餐一说,就是从他家起来的。太平馆味道好不说,老派风情一唱三叹,不可不试啊。

到了香港,不食粥面,算是白到了,我是每次一到香港,一落飞机,头等大事就是直扑粥面铺,粥是皮蛋猪润粥,面是细蓉云吞面,两碗吃好,才想其他事情。推荐一家粥面店:莲园,家庭式的小铺子,经典是明火瑶柱白粥,肠粉也绝色,日日夜夜大把明星捧场。
 

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